Niels Peter Pretzmann: mano svajonė – atnešti daugiau sveiko maisto Delfi TV laidos Išpakuota vedėja Rugilė Matusevičiūtė kalbasi su Senatorių pasažo ir ūkio Farmers Circle įkūrėju Niels Peter Pretzmann apie jo svajonę taisyti sugedusią maisto tiekimo grandinę...
Kaip kiaulės prarado savo gerą vardą? Žodis “kiaulė” tapo purvinumo ir betvarkės sinonimu. Tačiau kiaulės nenusipelnė, kad jas taip vertintų. Kiaulės yra gan protingi gyvūnai. Jei būtų auginamos su žmonėmis ir šie joms būtų draugiški, kiaulės elgtųsi...
Pakalbėkim apie žaliąjį smegenų plovimą Sugadintos maisto grandinės istorija nebūtų pilna, jei joje nebūtų pasakojimo apie didžiąsias korporacijas ir industrijas, pristatančias savo žaliąsias strategijas. Tiesa sakant, tik popieriuje. Šių žaliųjų įmonių sąrašas yra...
Pakalbėkim apie laboratorijose augintą mėsą Per pastaruosius 60 metų žmonių mintys nukrypo į mokslo, chemijos ir technologinių sprendimų pusę. Visa tai padarėme paskubomis, iki galo neperpratę biologijos ir nesupratę, kas atsitinka, kai mes sujaukiame gamtos ciklą. ...
