Atraskite aukščiausios kokybės ūkių produkciją senamiesčio širdyje

Dominikonų gatvė 11,Vilnius

Senatorių pasažas

Senatorių pasažas – tai Vilniaus senamiesčio širdyje kokybiškam maistui dedikuoti istoriniai rūmai.
Čia įsikurę jau daugeliui žinomi restoranai 14Horses ir Nineteen18, puoselėjantys „iš lysvės – į lėkštę“ maisto koncepciją. Jų draugijoje ir parduotuvės, kuriose įsigysite produktų iš ūkio Farmers Circle, taip pat pieno bei mėsos gaminių iš vietinių ūkininkų, gėlių, knygų bei stilingų ir funkcionalių interjero detalių.

Parduotuvės

dırva

Dirva – tai Senatorių pasažo branduolys. Parduotuvė, kurioje galėsite įsigyti mūsų ūkyje Farmers Circle užaugintų daržovių, vaisių, kiaušinių, kruopų, bei šefų kurtų produktų – padažų, pagardų, makaronų, užtepėlių, fermentuotų gėrybių, supermaisto ir dar daug kitų gardumynų. Šios vietos tikslas – priartinti miesto gyventojus prie šviežių ir atsakingai ūkyje užaugintų produktų.

Darbo laikas:
II – VI 12:00 – 20:00

muu

MUU – tai parduotuvė vertinantiems kokybišką mėsą. Asortimente varijuoja žalia, marinuota, vytinta mėsa ir jos gaminiai: kumpiai, dešrelės, įvairūs užkandžiai ir dar daug visko.

Darbo laikas:
II – VI 12:00 – 20:00

taurės

Ilgai mūsų mintyse plėtota, vystyta ir tobulinta organiško, biodinaminio ir natūralaus vyno koncepcija pavirto į Taures. Čia nors ir siauras, tačiau kruopščiai mūsų komandos atrinktas, vynų meniu.

Darbo laikas:
II – V 16:00 – 01:00
VI 14:00 – 01:00

dešros

Dešros – tai parduotuvė, užpildanti jūsų stalą užkandžiais. Čia rasite vietinių ūkininkų gaminamus brandintus, rūkytus ir lietuviškais metodais paruoštus sūrius, mėsos užkandžius, sezoninę rūkytą bei sudytą žuvį, fermentuotas ir šviežias daržoves, bei kitas netikėtas užkandžių variacijas.

Darbo laikas:
Ii – Vi 12:00 – 20:00

grūdas

Rytais viliosime Jus šviežiai kepamos duonos, bandelių ir kitų desertų kvapais ir tikimės, jog su mūsų dar karštais kepiniais pradėtos dienos bus Jūsų mėgstamiausios. Užsukite apsirūpinti duona, saldžiais kepiniais, tortais ir daniškais kepiniais kasdien.

Darbo laikas:
II – VI 08:00 – 18:00

okayum

Okayum – tai gatvės maisto idėjomis pulsuojantis restoranėlis, kur susitinka ryškūs skoniai ir subalansuotos mitybos idėjos. Čia šefas Andrius Verutis tiesiai ant grilio čirškina skanėstus, kurie per kelias minutes nugula į Jūsų lėkštes. Okayum salotos – pilnavertė pietų ar vakarienės opcija, o kombinacijos pasirinkimo laisvė – Jūsų rankose.

Darbo laikas:
II – VI 12:00 – 20:00

gėlynas

Gėlynas – tai konceptuali gėlių parduotuvė, kurioje rasite ne tik skintas, bet ir vazonines gėles. Čia, kaip ir kitose Senatorių pasažo parduotuvėse bei restoranuose – vienas svarbiausių principų, kurių bus laikomasi,  yra sezoniškumas, todėl ir augalai čia atspindės lietuviškuosius sezonus.

Darbo laikas:
II – VI 12:00 – 20:00

hygge

Hygge – tai unikalių interjero detalių parduotuvė, kurioje sujungiame skandinavišką dizainą ir praktiškumą kasdienybėje. Hygge – tai žodis, kuriuo dažnai apibūdinama skandinaviško gyvenimo kokybė su visa jai būdinga šiluma, namų jaukumu ir džiugesiu gyvenimu.

Darbo laikas:
II – VI 12:00 – 20:00 Pagrindinis
+370 000 00 000

raıdė

Raidė –  tai kulinarijai, gamtai ir tvariam gyvenimo būdui dedikuotas knygynas Senatorių pasaže. Didžioji dalis knygų čia – anglų kalba atrinkta šefų ir kitų  minėtų sričių profesionalų.

Darbo laikas:
II – VI 12:00 – 20:00
dırva

dırva

Dirva – tai Senatorių pasažo branduolys. Parduotuvė, kurioje galėsite įsigyti mūsų ūkyje „Farmers Circle“ užaugintų  daržovių, vaisių, kiaušinių, kruopų, bei šefų kurtų produktų – padažų, pagardų, makaronų, užtepėlių, fermentuotų gėrybių, supermaisto ir dar daug kitų gardumynų.

DARBO LAIKAS:

II – VI 12:00 – 20:00

muu

muu

MUU – tai parduotuvė, kurios asortimente varijuoja žalia, marinuota, vytinta mėsa ir jos gaminiai: kumpiai, dešrelės, įvairūs užkandžiai ir dar daug visko.

DARBO LAIKAS:

II – VI 12:00 – 20:00

taurės

taurės

Ilgai mūsų mintyse plėtota, vystyta ir tobulinta organiško, biodinaminio ir natūralaus vyno koncepcija pavirto į Taures.

DARBO LAIKAS:

II – V 16:00 – 01:00
VI 14:00 – 01:00

dešros

dešros

„Dešros“ – tai parduotuvė, užpildanti jūsų stalą užkandžiais. Didžioji produkcijos dalis atkeliauja iš mūsų ūkio „Farmers Circle“, o visa kita – iš atsakingų ūkių – bičiulių.

DARBO LAIKAS:

II – VI 12:00 – 20:00

grūdas

grūdas

Rytais viliosime Jus šviežiai kepamos duonos, bandelių ir kitų desertų kvapais ir tikimės, jog su mūsų dar karštais kepiniais pradėtos dienos bus Jūsų mėgstamiausios.

DARBO LAIKAS:

II – VI 08:00 – 18:00

okayum

okayum

Okayum – tai gatvės maisto idėjomis pulsuojantis restoranėlis, kur susitinka ryškūs skoniai ir subalansuotos mitybos idėjos.

DARBO LAIKAS:

II – VI 12:00 – 20:00

gėlynas

gėlynas

Gėlynas – tai konceptuali gėlių parduotuvė, kurioje rasite ne tik skintas, bet ir vazonines gėles.

DARBO LAIKAS:

II – VI 12:00 – 20:00

hygge

hygge

Hygge – tai unikalių interjero detalių parduotuvė, kurioje sujungiame skandinavišką dizainą ir praktiškumą kasdienybėje.

DARBO LAIKAS:

II – VI 12:00 – 20:00

raıdė

raıdė

Raidė –  tai kulinarijai, gamtai ir tvariam gyvenimo būdui dedikuotas knygynas Senatorių pasaže.

DARBO LAIKAS:

II – VI 12:00 – 20:00

Mūsų restoranai

Senatorių pasaže duris atveria ir du restoranai – Nineteen18 ir 14Horses. Čia jus kviečiame leistis į įspūdingas kulinarines keliones.

Pagrindinis
Pagrindinis

Nineteen18 yra jaukus 42 vietų restoranas, kuriame improvizuojama vietiniais produktais perteikiant juos inovatyviais degustaciniais meniu. Restorano pavadinimas skirtas paminėti 1918-uosius metus, kuomet Lietuva atgavo nepriklausomybę. Čia virtuvės šefas Matas Paulinas sukūrė aplinką, kuri tiria ir pabrėžia regiono kulinarinį paveldą. Dauguma produktų atvyksta iš restoranui priklausančio bei kitų, netoliese esančių, ūkių, o vakarienių metu svečiai yra supažindinami su Lietuvos etnografija ir šiuolaikiška šių temų interpretacija.

“Nineteen18” yra jaukus 42 vietų restoranas, kuriame improvizuojama vietiniais produktais perteikiant juos inovatyviais degustaciniais meniu.

Pagrindinis
Pagrindinis

Restoranas 14Horses atveria savo duris kulinarinėms patirtims dedikuotame Senatorių pasaže po 6 mėnesius trukusių kūrybos ir tyrinėjimų sesijų gamtoje, virtuvėje ir ofise.
14Horses dirba vakarienių ir vėlyvųjų savaitgalinių pusryčių metu. Čia À la carte meniu keisis drauge su natūraliais gamtos sezonais, o „iš lysvės – į lekštę“ maisto koncepciją užtvirtins produktai iš mūsų ūkio Farmers Circle. Restorane daug dėmesio skiriama daržovėms ir jų neatrastoms sąvybėms bei skoniams, pasitelkiant visas per 6 mėnesius sukauptas žinias.

Restoranas 14Horses atveria savo duris kulinarinėms patirtims dedikuotame Senatorių pasaže po 6 mėnesius trukusių kūrybos ir tyrinėjimų sesijų gamtoje, virtuvėje ir ofise.

Pagrindinis

Mūsų veiklos ašis

Veiklos ašis

Ūkis Farmers Circle įkurtas, siekiant visiems aplinkiniams sukurti galimybę vartoti geresnius, sveikesnius ir skanesnius maisto produktus, atkeliaujančius tiesiai iš ūkio ir gamtos.

Filosofija, kuria remiamės kurdami ūkį, neapsiriboja tik organiškumu. Tikime, jog tvarumas yra lygus atsakomybei visiems mūsų daromiems veiksmams. Mes veikiame kartu su gamta, o ne prieš ją.

Ūkyje sodindami pirmąsias daržoves pasirinkome tokią vietą, kuri nebuvo paliesta žmogaus beveik 14 metų – čia ganėsi tik arkliai. Šiuo metu ūkyje gyvena daugiau nei 150 Angus jaučių, vištos taip pat įsikūrė ir taip pradedame kelionę link savipakankamumo. Kasdien mes žingsniu arčiau savo svajonės.

Ūkis bus atviras visiems norintiems atvykti pasižvalgyti ar išmokti kažko naujo apie ūkininkavimą, o kas gali geriau įrodyti mūsų veiklos skaidrumą nei pačių svečių tiesiogiai įvertinta ir patvirtinta produkto kokybė?

Bendraukime

Mes jau laukiame Jūsų!
Susitikime.

Pagrindinis

Dominikonų g. 11, Vilnius