Porchetta

Pasiūlymas:

Ar galvojate apie pagrindinį patiekalą šventiniam stalui? Kiaulienos nugarinė su odele ir kauliukais – nuostabus pasirinkimas! Siūlome kokybišką kiaulienos nugarinę – sultinga mėsa ir traški odelė pavers šį kepsnį išskirtiniu patiekalu, o jūs galėsite nustebinti savo svečius ir mėgautis nepakartojamu skoniu kartu!

Kiaulienos nugarinė gali būti naudojama gaminant kelis patiekalų variantus – kepama kaip didelis kepsnys arba supjaustyta mažesniais kepsneliais.

Gaminimas:

Kepkite mėsą orkaitėje apie 1,5 valandos: pirmąsias 20 minučių kepkite iki 240°C įkaitintoje orkaitėje su ventiliatoriaus funkcija, tada sumažinkite temperatūrą iki 150 °C ir kepkite, kol vidinė mėsos temperatūra pasieks 70 °C.  Išimkite kepsnį iš orkaitės ir palikite 20 minučių „pailsėti“.

Užsakymas:

Norint įsigyti mūsų gaminių, būtina pateikti išankstinį užsakymą ne vėliau kaip prieš dvi darbo dienas.