Limfjord blue Moliuskai no. 2

Vartojimas

Šaltame Danijos Limfjorden vandenyje „blåmuslinger“ (mėlynosios midijos) auga lėtai ir įgauna ypač puikų skonį ir tekstūrą. Šis produktas labai paklausus dėl švelniai sūraus skonio ir tvirto minkštimo. Mėlynieji moliuskai yra apdorojami rankomis. Prieš konservuojant į skardines moliuskai konservuojami šalto spaudimo rapsų aliejuje ir rūkomi virš buko medienos. Kiekviena skardinė yra paruošta valgyti. Tiesiog atidarykite dangtelį ir mėgaukitės išskirtiniu skoniu. Produktas pasižymi dideliu baltymų kiekiu. Nėra jokių pridėtinių skonių ar konservantų.

Sudedamosios dalys

Mėlynieji moliuskai (55%), šalto spaudimo rapsų aliejus, druska. Pakuotė be plastiko, perdirbama skardinė.

Gamintojas

FANGST ApS – Flæsketorvet 48, 1711 Kbh V